健康功效

排骨:补肾
芹菜:平肝

食材用料

百合排骨汤的做法

1.排骨洗净装入汤锅中；鲜百合洗净去掉外面发黄的，每瓣掰开来备用，芹菜洗净切末



2.另起一锅烧一锅沸水，淋入排骨中搅拌一下，去掉血水



3.倒入清水至汤锅八分满，大火烧开



4.撇去血沫，盖上盖子转中火炖30分钟



5.加入鲜百合，再煮5分钟



6.加入味精盐、芹菜末拌匀关火即可



7.装入汤碗开吃喽

小贴士

汤锅里还剩有一些汤汁，装入保温壶中盖紧，。炎热的天气，下午出门前可以喝～润肺止渴，营养美味！