桑拿鸡:桑拿鸡

桑拿鸡

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌
料酒:低蛋白质

食材用料

葱白茸 鲜沙姜茸 花生油 麻油 料酒

桑拿鸡的做法

    1.将所有配料、调料混合成汁酱后,涂在鸡肉上腌上2小时,电饭煲内放上几条葱段,然后再放入腌好的鸡肉,就可按下开关进行煮焗。

    2.等到电源自动跳制就焗成了,焗好后拿出来,在鸡皮上抹上一点麻油。

    3.将抹了麻油的熟鸡斩件上碟,一道美味家常菜就大功告成。

小贴士

选购鸡时,不要选很大的,最好挑选2斤以下鸡,这种鸡焗出来才嫩滑。

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