萝卜丝馅:萝卜丝肉馅的做法

萝卜丝肉馅的做法

健康功效

红萝卜:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

红萝卜 1个 肉馅 300g1颗1块 香菜叶 可放可不放 生抽 2勺 茴香粉 1匙 鸡精 1匙蚝油 1勺芝麻油 1勺

萝卜丝肉馅的做法的做法

    1.准备新鲜肉馅,葱姜萝卜洗干净。

    2.葱姜切碎,萝卜擦丝。

    3.肉馅里倒入大概两勺生抽(生抽咸不用放盐)

    4.茴香粉和鸡精各1匙,搅拌均匀。

    5.倒入葱姜碎调匀,这样就把肉馅调好了,腌上一会。

    6.烧开水把萝卜丝焯下水。

    7.快速捞出挤去水分,加勺蚝油拌匀。

    8.然后倒入腌好的肉馅。

    9.放勺芝麻油调匀即可。

    10.喜欢吃香菜的可以放点提鲜,不喜欢可以忽略。

    11.一碗萝卜丝肉馅我包了这样5盒饺子,也可以用来包包子、做馅饼,鲜香味美。

小贴士

萝卜丝焯水要快不要煮过,捞出要挤去水分。

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