炒烤肉

炒烤肉菜谱做法

主料

新鲜羊肉 500g

炒烤肉做法步骤

1 新鲜羊肉洗净，泡出血水，切成小块，装进碗里。碗中倒入料酒，放葱段姜片腌15分钟。 2 炒锅烧热倒油，放入羊肉翻炒一会，放入孜然粒辣椒粉继续翻炒，加盐出锅。