家烧黄鱼

家烧黄鱼菜谱做法

主料

料酒 少许 生抽 12克 老抽 5克 生姜 4-5片 红糖 适量 大葱 适量 黄鱼 两条

家烧黄鱼做法步骤

1 准备材料 2 洗干净黄鱼划两刀，用盐均匀涂抹两面，倒入少许料酒腌制半个小时左右 3 腌制好的黄鱼直接用吸纸轻轻擦干 4 热锅倒入适量油放黄鱼煎（放入黄鱼不要动它）大火煎一会儿再翻面 5 煎至两面金黄倒出备用 6 锅中重新倒油爆香姜蒜 7 放黄鱼倒入生抽 8 放蚝油、老抽、红糖和料酒 9 倒入适量热水，煮5-6分钟左右 10 一道美味鲜美的家烧黄鱼就这样愉快完成 11 赶紧用漂亮的装备拍一张定型照