家常炖鱼块

家常炖鱼块菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜 适量 蒜 适量 干辣椒 5个 大料 3个 葱 适量 油 适量 香菇 5朵 香葱 2根 草鱼 半条 花椒粒 15-20粒 粉条 1把

家常炖鱼块做法步骤

1 准备鱼块.香菇（切十字花刀）.粉条.葱姜蒜（切小块）.小葱（葱花） 2 锅加油，下入豆瓣酱耗油黄豆酱炒散然后放入葱姜蒜八角干辣椒花椒炒香 3 添水烧开下入粉条香菇烧至5分钟 4 下入鱼块，烧制，（如果觉得味道不够可以酌情添加盐）三分钟 5 盛入盘中撒上葱花完成