煎蛋面：煎蛋面 2024-04-24 20:32:33 0 0 健康功效 鸡蛋:护眼明目 猪油:抗癌防癌 食材用料 面条 适量鸡蛋 1个葱 1根 小青菜 适量猪油 适量 生抽 1勺 老抽 3～5滴 盐 适量 麻辣鲜 适量煎蛋面的做法1.备料青菜洗净，葱洗净切粒 2.锅内下油预热打入鸡蛋煎至两面金黄至熟 3.另起锅烧适量的水，水开后放一勺盐，下入面条煮至3～5分钟 4.在把装面条的碗里放一小块猪油，滴几滴老抽，一勺生抽和适量的盐，加入适量的开水，这样面汤就做好了 5.煮好的面条捞起放入做好面汤的碗里，在把青菜放入煮面条的热水里烫熟 6.烫熟的小青菜捞起也放入盛面条的碗里 7.在把煎好的鸡蛋也放入碗里 8.最后撒上麻辣鲜和葱花即可 收藏（0）