粉丝白菜的做法：白菜粉丝的家常做法步骤 做法6篇 2024-04-24 20:32:04 0 0 白菜粉丝的家常做法步骤 做法6篇 做法1：白菜粉丝炒肉丝 菜谱食材 花椒 适量 盐 适量 老抽 适量 粉丝 适量 大白菜 适量 鲜红椒 适量 肉丝 适量 做法步骤 肉丝用少量淀粉，盐，半个鸡蛋清拌好备用 大白菜切丝，粉丝用热水泡软 下面就是炒的过程。热锅冷油，适当时放花椒和豆瓣酱炒出酱香味，再放入肉丝，炒出型后，加入白菜丝，红椒（增加色彩用），翻炒白菜出水后，加入粉丝一起炒，最后加入盐，老抽（上色），关火后可加入少量鸡精。 装盘 做法2：凉拌白菜粉丝 菜谱食材 味精 适量 大蒜 4瓣 香油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 白醋 适量 香菜 1棵 粉丝 2捆 大白菜 1棵 做法步骤 洗净白菜，粉丝，香菜，大蒜备用 切取白菜帮部分，用刀平片三次左右，将白菜帮片薄，这样口感好，将片好的白菜切成两段，切成丝（千万要顺着白菜里面的丝切哦）备用 将粉丝放入烧开的水中，煮到粉丝变透明时，捞到冷水中浸泡一会，然后捞出备用 将香菜切成小段，大蒜剁成碎末备用 将备用的粉丝，香菜，大蒜倒入白菜中，加入一勺盐，半勺味精，半勺白醋，一勺白糖，几滴香油，搅拌均匀 装盘，爽口的凉拌白菜粉丝就做好了，夏季很不错的一道菜哦！ 做法3：白菜粉丝汤 菜谱食材 姜 适量 葱 适量 盐 适量 浓汤宝 半个 白胡椒粉 少许 白菜 300g 火腿 100g 猪油 1汤匙 粉丝 100g 做法步骤 将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。 葱切节，姜切片，火腿切薄片。 锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。 加水烧开，放入白菜煮熟，再加粉丝，再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。 做法4：爽口白菜粉丝 菜谱食材 大蒜 40克 白菜 300克 尖椒 一个 土豆粉丝 100克 做法步骤 将白菜、尖椒洗净备用 准备好土豆粉丝 将粉丝加热煮软 将白菜帮片薄 把白菜切成6厘米左右的长段再顺着切丝 把准备好的菜、配料切丝装盆 把准备好的大蒜制成蒜泥 把煮软的粉丝用凉水过一下 把所有的食材放到一起，加入调料（熟油、鸡精、白醋、酱油，蚝油，蒜泥、白糖）充分拌匀 凉拌白菜粉丝完成 做法5：白菜粉丝丸子汤 菜谱食材 花椒 少许 生抽 两勺 猪肉馅 150克 食用油 适量 白胡椒粉 少许 白菜 适量 食盐 适量 粉丝 两小把 葱姜 适量 老豆腐 适量 做法步骤 买臀尖肉打成肉馅，再用刀剁成肉茸，加入姜末葱末一起用筷子沿着一个方向搅打上劲，加入生抽、少许食盐、香油，继续搅，搅成饺子馅的状态用来做肉丸子。 利仁电火锅开最大火烧热油，煸香葱花、姜片、花椒粒，再加入大半锅水，煮！ 准备好其他食材：豆腐切成小块用水浸泡去腥再捞出，白菜叶对半切开洗净，粉丝两把对切（否则会过长）。 锅中水烧温后就陆续下入丸子，肉丸子则是用手抓一团肉馅，握拳头，用虎口挤出一个个大小均匀的肉丸，肉丸汤中加入适量食盐。 水烧开后，陆续加入豆腐、白菜、粉丝，粉丝最后加入，煮两分钟就改小火（一档），加入少许胡椒粉，淋入少许香油，就可以开始吃啦。 这一大锅白菜粉丝丸子汤，配白米饭，足够五六人中午饭啦，美味又健康，何乐而不为？ 做法6：生蚝小白菜粉丝汤 菜谱食材 盐 适量 辣椒 1个 葱姜蒜 少许 耗油 1勺 海鲜酱油 1勺 小白菜 一大把 粉丝 1把 十三香 1/2勺 生蚝肉 10个 做法步骤 准备食材。小白菜生蚝 小白菜洗净，焯水（开锅就可以捞出），沥干水分。 生蚝肉洗净，把内脏清理干净（内脏最好清理出来，影响口感） 葱姜蒜辣椒切碎，准备一把粉丝 起锅烧油，油热下葱姜蒜辣椒十三香爆炒出香味 加水，一次性多加点烧开 加入粉丝（我的是云南米粉，所以得先下）。 再次开锅，放入焯好的小白菜，同时放入盐，海鲜酱油，耗油，冰糖或者蜂蜜，芝麻（可以不放）。 加入生蚝肉，煮2分钟就好喽，别时间长了就不嫩喽。 出锅前放点鸡精。鲜美的海鲜汤就哦了 收藏（0）