食材用料

洛神花玫瑰茶凉粉的做法

1.准备洛神花1颗，大玫瑰1颗，老冰糖适量，可多放，洛神花口感偏酸。



2.用开水将洛神花与大玫瑰冲泡。



3.盖盖子焖5分钟，让洛神花与大玫瑰充分绽放。



4.再加入老冰糖，搅拌至冰糖融化。



5.洛神花茶水就做好了，盛一杯放凉。



6.同样的杯子盛5杯倒入锅里煮开。



7.放凉的一杯茶倒入大一些的容器里。



8.再同样的杯子盛一杯豌豆粉倒入。搅拌均匀备用。



9.锅里的洛神花茶煮开。



10.慢慢的加入刚搅拌好的豌豆糊，一边倒一边搅拌。



11.煮至冒大泡，该小火。



12.盖盖子，焖煮2分钟即可。



13.盛入容器放凉待凝固。



14.着急吃可以放凉水里降温，多次换水，可以缩短凝固时间。



15.凝固后倒扣脱模。



16.切成自己喜欢的样子，调自己喜欢的味道即可。我主页有万能料汁的菜谱，可参考。



17.成品图。