健康功效

洋葱:杀虫
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

洋葱肉丝的做法

1.原料。



2.肉丝里放入水淀粉，盐，胡椒粉，蛋液，料酒，少许油拌匀。



3.过油变色后捞出备用。



4.洋葱，胡萝卜切丝。



5.炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。



6.放入洋葱丝，胡萝卜丝炒至洋葱丝微黄。



7.放入盐，少许老抽，少许水，肉丝翻炒。



8.炒至汤汁浓稠后放入葱丝，淋入少许香油即可关火。



9.洋葱肉丝。

小贴士

步骤1中的肉丝是提前过好油的。