酱牛尾:酱牛尾

酱牛尾

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

食材用料

新西兰牛尾 500克八角 桂皮 丁香 香叶

酱牛尾的做法

    1.把牛尾切寸断,焯水2锅中放清水,姜,葱,八角,桂皮,丁香,香叶,干辣椒,牛尾一起煮半小时,再放老抽,冰糖煮1小时入味,取走调料包,大火收汁即可

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