家常炸藕条详细做法 做法荟萃6篇

做法1：炸藕条

菜谱食材 鸡蛋 1个 花生油 200ml 盐 5g 面粉 50g 藕 1个 炸鸡粉 15g 做法步骤

1. 干面粉把切好的藕条抓一下。面粉鸡蛋炸鸡粉放一起用点水挑糊。

   

2. 抓了干面粉的藕条，在放在调好的糊糊里。

   

3. 中小火炸到金黄色就好啦

   

做法2：炸藕条

菜谱食材 鸡蛋 三个 盐 适量 莲藕 随意 面粉 适量 十三香 适量 做法步骤

1. 莲藕洗净

   

2. 切成条状

   

3. 放入盐十三香鸡蛋拌匀，然后加入面粉在拌匀

   

4. 放锅里炸制金黄，刚开始小火慢炸，最后大火

   

5. 出锅就可以吃了，很香，

   

6. 还可以放青菜西红柿烩这吃

   

7. 中间还炸了蘑菇，放点孜然香酥可口

   

做法3：油炸藕条

菜谱食材 鸡蛋 两个 葱花 可放可不放 莲藕 随自己 面粉 少许 盐巴 适量 做法步骤

1. 我们家才挖的莲藕！弄一部分来做藕条咯

   

2. 莲藕去皮切丝淘干净

   

3. 一点葱花两个鸡蛋，盐巴，胡椒粉

   

4. 然后两小碗面粉裹起来混合均匀

   

5. 热锅温油下去大火转中火中途翻翻炸至金黄就行了

   

6. 最开始第一批

   

7. 第二批

   

8. 炸这么多哦！吃不完放冰箱！烧汤时可以放些在汤里哦

   

做法4：炸藕条

菜谱食材 鸡蛋 1个 花生油 200ml 盐 5g 面粉 50g 藕 1个 炸鸡粉 15g 做法步骤

1. 干面粉把切好的藕条抓一下。面粉鸡蛋炸鸡粉放一起用点水挑糊。

   

2. 抓了干面粉的藕条，在放在调好的糊糊里。

   

3. 中小火炸到金黄色就好啦

   

做法5：炸藕条

菜谱食材 鸡蛋 1个 花生油 200ml 盐 5g 面粉 50g 藕 1个 炸鸡粉 15g 做法步骤

1. 干面粉把切好的藕条抓一下。面粉鸡蛋炸鸡粉放一起用点水挑糊。

   

2. 抓了干面粉的藕条，在放在调好的糊糊里。

   

3. 中小火炸到金黄色就好啦

   

做法6：炸藕条

菜谱食材 鸡蛋 1个 盐 2克 淀粉 3勺 芝麻 20克 藕 半节 做法步骤

1. 炒菜剩下的莲藕半节水中捞出切成条，放入鸡蛋，盐，搅拌均匀，然后倒入炒熟的芝麻，拌匀，再放入少许淀粉即可 我上面的配料用量随便写写的，大家酌情处理

   

2. 4成油温放入藕条，炸制飘起再炸一分钟就差不多了，油温不要过高

   

3. 炸制金黄色捞出，颜色已经很好看了

   

4. 喜欢脆脆口感的可以全部炸好后大火热油复炸一下，我比较懒所以只炸了一次，觉得也很好吃 有芝麻的香味，还有藕的脆脆口感，令人意外的是里面还会拉丝，很长的那种哈哈，

   

5. 也可以留底油放入蒜片红辣椒段爆香，放入炸好的藕条，加调料炒菜吃啊