健康功效

洋葱:杀虫
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法

1.准备食材



2.黄瓜、洋葱分别切片



3.鸡蛋打入碗中，加少许盐、料酒



4.打成蛋液



5.锅中热油，倒入蛋液！用铲子划碎，盛出



6.锅中再次热油，倒入洋葱



7.接着，倒入黄瓜片煸炒



8.加入生抽



9.将洋葱、黄瓜片炒断生后，加入盐，味精



10.倒入炒好的鸡蛋，炒匀



11.盛盘即可

小贴士

1鸡蛋打入碗中加入少许料酒，起到一个嫩滑的作用
2这道菜的全部过程，没加一滴水哦