健康功效

白萝卜:化痰
白糖:低蛋白质

食材用料

胭脂萝卜的做法

1.成品图



2.再来一张



3.将白萝卜洗净对半切开，切成半圆的萝卜片



4.在萝卜片中放入少许盐腌制10分钟，使萝卜片变软，倒去腌制的汁水



5.在碗里倒些白醋加入糖搅化，放入腌好的萝卜片泡20分钟



6.将紫甘蓝洗净榨汁



7.在紫甘蓝汁中滴入少许白醋，这时紫甘蓝汁水变成了漂亮的胭脂红色



8.将泡好的萝卜片放入红色汁水中再泡40分钟上色



9.将泡好的萝卜片摆盘