香菇瘦肉粥：香菇瘦肉粥的做法

香菇瘦肉粥怎么炖好喝？煲汤需要什么食材？煲汤食谱网zmycook老师为您提供最正宗香菇瘦肉粥的做法，让您轻松煲出营养美味的香菇瘦肉粥。

本食谱来自【zmycook】老师分享的香菇瘦肉粥的做法，所属分类：主食、粥，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级)。

即可当夜宵，又可当早餐的营养美味好粥，比美国大爷的粥好吃多了

做香菇瘦肉粥所需食材：

主料：东北大米300g，猪里脊100g，芹菜50g，胡萝卜50g，香菇30g，香葱30g，鸡精适量，生抽适量，盐适量，姜10g

香菇瘦肉粥的做法步骤：

1. 准备好所需食材，里脊肉提前用料酒生抽腌制20分钟，将大米冷水下锅，小火慢煮

2. 将香菇，芹菜，胡萝卜，切丁，里脊肉切成肉丝

3. 等到大米煮开花，倒入里脊肉，随后倒入香菇，继续小火煮，然后倒入胡萝卜，再煮十分钟，加入芹菜，根据自己口味可加姜丝

4. 等粥快煮好时，加入少许盐和鸡精，最后再加入少许葱花

5. 美味营养的香菇瘦肉粥出锅

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