健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

锡纸烤鱼的做法

1.买回来的带鱼，清洗干净，最好是用盐搓，然后，打上花刀



2.放进所有的腌料，用手轻轻的上下拌匀，放冷藏腌制1小时以上



3.这时烤箱二百三十度预热十分钟，烤网上铺锡纸。



4.把腌好的鱼摆放在锡纸上。



5.放进预热好的烤箱230，烤5分钟。



6.五分钟后取出鱼，撒孜然料，再烤十分钟



7.烤完后，把鱼端出来，稍微凉一会。



8.装盘端上餐桌。

小贴士

在烤鱼之前，一定要先将鱼腌制入味。在清洗带鱼的时候要用盐搓洗。放柠檬和花雕酒是去腥的。