金针肥牛：金针肥牛

2024-05-10 10:47:42 0 0

金针菇:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

肥牛卷金针菇味精鸡精小米椒鲜花椒尖椒胡椒粉野山椒黄灯笼辣椒酱白醋蒜蓉

金针肥牛的做法

1.小米椒切片，尖椒切片。肥牛汆水，金针菇汆水，倒起待用。

2.锅内放油，放入蒜蓉，野山椒，黄灯笼辣椒酱炒出味后倒入3勺水，调入味精鸡精胡椒粉白醋，用细漏丝打去渣不用，倒入金针菇煮熟捞起放入钵钵内，接着倒入肥牛煮入味锅倒起。

3.锅洗净，用一勺油，下入鲜花椒，小米椒，尖椒爆香淋在肥牛上即成。