瑞金牛肉汤：粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）的做法

　　怎么做粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）好吃？学做粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）需要哪些食材？家常美食网昵琛老师为您提供粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）。

　　工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟

　　做粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）所需食材：

　　主料：牛肉(瘦)200克，红薯淀粉100克

　　辅料：姜少许，葱少许，调味料少许

　　教您粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）的家常做法，粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）怎么做好吃

　　1.牛肉切片,加料酒简单腌制一会。

　　2.姜切丝,葱切碎

　　3.牛肉加红薯粉80克左右,用力揉捏10分钟左右,充分混合。

　　4.锅中水烧开,加姜丝,牛肉一片一片下锅

　　5.红薯粉兑水溶解,缓慢加入锅中,边加边搅拌。

　　6.汤汁浓稠后出锅,撒葱花（香菜,辣椒按个人口味：自己发挥想象）

　　粉糯牛肉汤（瑞金牛肉汤）烹饪技巧：

　　抓的时候可以一点一点放粉,放到自己觉得黏手就差不多了～