超级粽子:超级肉粽子 2024-04-01 09:10:37 0 0 健康功效 糯米:敛汗 酱油:补血、护齿、保护骨骼 食材用料糯米 适量 猪瘦肉(少量肥肉) 适量香肠 适量香菇 适量五花肉 适量 卤蛋 适量 粽叶 适量 绳子 适量 碱 适量酱油 适量超级肉粽子的做法1.美味 2.先把肉切片,少量肥肉。然后放酱油,腌一个小时。 3.先把糯米洗干净,泡一会。把碱用开水化开,倒进糯米里。放置一小时。 4.香肠,香菇,熟五花肉,卤蛋切片备用。 5.把粽叶和绳子放锅里煮软。 6.把两片粽叶重叠,外面的粽叶比里面的粽叶多露出厘米左右。 7.两粽叶交叉相叠,,底边多出部分摺起来。我都不知道怎么说了。 8.加入少量糯米。 9.加入多多的肉,香肠,香菇,卤蛋,五花肉,喜欢吃什么就加什么。 10.在上面覆盖上一层糯米,注意不要太满,糯米低于粽叶边一厘米左右,不然不好包。 11.自己看图吧 12.捏住两边 13.把多余的粽叶往一边折,一定要捏紧了。 14.最后用绳子绑好,照片的不清晰了。新手可以两人一起拉绳子。绳子要拉紧。 15.成品 16.包好的粽子放入高压锅内,加足量的水。高压锅开始冒气,说明开锅了,开锅后煮个半小时。我家高压锅很久了,会漏气,所以煮的时间也会久些 17.闪亮登场 18.自家包的里面都是肉啊,那叫一个香字了得。 19.吃的时候加点番茄酱,味道更美味。 小贴士粽子要好吃,放肉要豪爽,喜欢吃什么就放什么,多多多多益善,适当的加点肥肉,煮出来会更香。 收藏(0)