鸭血粉丝煲：鸭血粉丝汤的做法

　　鸭血粉丝汤怎么炖好喝？学做鸭血粉丝汤需要什么食材？煲汤食谱网雨水我问你老师为您提供鸭血粉丝汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的鸭血粉丝汤。

　　鸭血粉丝汤的功效与作用：

　　 鸭血：补血、解毒

　　粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

　　鸭血粉丝汤的制作材料：

　　鸭血1块　　粉丝1小把　　油适量　　 盐少许　　胡椒粉少许　　 鸡精半茶匙　　姜1小块　　香菜2棵　　

　　鸭血粉丝汤的家常做法：

　　1.备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软，姜，香菜洗净。

　　2.鸭血切厚片，姜切片。

　　3.锅里油烧热，放入姜片爆香。

　　4.加入清水(高汤)烧开。

　　5.放入粉丝和鸭血。

　　6.大火烧开，加入少许盐，胡椒粉。

　　7.鸭血煮熟后，放入鸡精调味。

　　8.出锅装入大汤碗，放上香菜即可。

　　家常美食网小贴士：

　　根据个人喜好鸭血可以切小块，香菜可以切段。还可以撒少许葱花，喜欢香味更浓一些的，装入碗时可以淋少许香油。