西洋参炖鸡汤:西洋参炖鸡汤

西洋参炖鸡汤

健康功效

西洋参:生津、养阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

半边西洋参 15克少量枸杞 适量适量

西洋参炖鸡汤的做法

    1.准备食材。

    2.鸡撕皮去油,斩小块飞水待用

    3.把鸡块放入炖蛊,加两碗温水,姜块拍扁放入,盖上炖蛊盖和锅盖,大火炖半小时,改中火再炖半小时。

    4.揭盖,放入西洋参,炖15分钟。

    5.关火,揭盖,放入适量枸杞,盖上炖蛊盖和炖锅盖,焖一下。

    6.端出炖蛊,装入汤碗即成。

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