食材用料

烩面的做法

1.葱、姜切碎备用



2.香菇泡水洗净



3.将西红柿、胡萝卜、豆角、香菇切碎备用



4.锅内放油放入葱姜煸炒出味



5.先把豆角、胡萝卜、香菇放入锅内翻炒断生



6.将豆角、香菇、胡萝卜炒制差不多时再放入西红柿，加入盐鸡精继续翻炒



7.锅内加水煮开后将面条放入盖锅盖煮两翻，煮制期间要用筷子均匀的翻转，以免粘锅直至面条煮熟



8.面条煮好了之后放入青菜焖一会就可以出锅了

小贴士

煮面条的时候一定要用筷子翻转一下不然面条容易粘连或粘锅