香菇鸡翅:香菇鸡翅

香菇鸡翅

健康功效

鸡翅:保护神经系统
香菇:祛风
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡翅 6只香菇 适量适量冰糖 适量 老抽 半勺 生抽 一勺适量 鸡精 少许两根生姜 三片八角 2粒两瓣 白芝麻 适量

香菇鸡翅的做法

    1.将鸡翅洗干净

    2.用刀划两条

    3.入锅焯水

    4.准备辅料

    5.锅里热油,放入冰糖小火熬化

    6.放入鸡翅继续小火,炒糖色

    7.放入辅料爆香

    8.倒入捞出及生抽翻炒均匀

    9.倒入料酒,添加适量清水,大火烧开放入香菇,转小火煮40 分钟左右

    10.放入适量盐和鸡精调味

    11.出锅

    12.洒葱花和白芝麻

相关推荐

最新

相关文章