健康功效

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

鲜肉酥饼的做法

1.先做馅儿：黑木耳，香菇，榨菜切成末。



2.肉馅中放入相关的粉类



3.再放入木耳，香菇，榨菜末



4.然后再加入馅料中的液体，搅拌均匀。



5.冰箱冷藏一会儿，分成11-12个左右的小圆丸



6.做酥皮：面粉中加入糖



7.再加入猪油



8.搅加水拌均匀



9.揉成面团



10.再放案板上，揉出延展性，静置30分钟.



11.分割成约12个左右的小面团。



12.油皮分别包入油酥



13.擀成长条，从上往下卷起来。



14.再分别擀开后，叠三折。



15.包入馅料



16.这是包好的酥皮酥饼坯



17.入烤盘用手压一下



18.用模具印上花纹。



19.烤箱预热170度20分钟以上。



20.烤170度30分钟。



21.一个个的＂胖嘟嘟＂出炉啦



22.非常的酥啊！赶快吃掉吧！

小贴士

①，用五花肉切成小碎丁，会比我这个用馅儿的效果还要好。
②，馅的配比根据自己口味适当的增减
③，油皮中的水不要一次性加入，适当的留5g