东北大乱炖:东北大乱炖

东北大乱炖

健康功效

土豆:和胃
豆角:低蛋白质
玉米:祛湿

食材用料

土豆 2个豆角 1把玉米 1根五花肉 半斤排骨 1条红萝卜 1个大葱 适量适量 八角桂皮 适量 黄豆酱 适量适量

东北大乱炖的做法

    1.食材准备

    2.配料准备

    3.排骨焯水,去掉血水

    4.锅内放入少量食用油,放入姜片,蒜,八角,黄豆酱,炒香

    5.倒入五花肉(3cm麻将块),翻炒变色后倒入排骨,继续煸炒2分钟

    6.倒入五花肉(3cm麻将块),翻炒变色后倒入排骨,继续煸炒2分钟

    7.红萝卜、土豆滚刀切,豆角去筋折成段,玉米掰成段

    8.倒入土豆,豆角,玉米,继续炖至20分钟,即可出锅

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