黑椒牛扒:黑椒牛扒 2024-04-24 19:07:35 0 0 健康功效 酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质 食材用料 牛里脊 2块土豆 一个西红柿 一个苦瓜 一截洋葱 一个 水果 适量 黑椒粉 适量 红酒 适量 盐 适量 耗油 适量酱油 适量白糖 适量黑椒牛扒的做法1.牛肉片成薄片,放些许黑胡椒粉、红酒,少量盐腌数小时,最好放冷藏室24小时。 2.土豆西红柿去皮切丁,洋葱切丁备用。 3.热锅放油,下土豆西红柿洋葱丁翻炒,下2小勺胡椒粉(喜欢辣可多加)、加少许耗油、白糖、红酒和酱油翻炒。 4.加高汤大火烧开,小火慢熬至菜化汤浓稠即可,没有高汤的话就加开水,不过口感稍差些。 5.将电饼铛刷油,腌好的牛肉稍拍拍,放饼铛上稍煎即可。 6.浇上汁,再配点配菜和水果,一道美味便出炉啦。。。。 收藏(0)