西红柿的做法大全：西红柿做法 做法6篇 2024-04-25 07:37:09 0 0 西红柿做法 做法6篇 做法1：西红柿炒蛋 菜谱食材 葱 适量 鸡蛋 3个 盐 适量 白醋 适量 大西红柿 1个 做法步骤 西红柿热水烫一下，剥皮切丁装碗待用 鸡蛋打散加凉水70ML，加盐适量，加白醋一茶匙，打出细泡沫即可 把打好的鸡蛋倒入装有西红柿碗中，搅拌均匀 热锅倒入油加热至6成，倒入西红柿鸡蛋，中途再加点盐，一直到汤汁收干为止，起锅撒上葱花即可 做法2：西红柿炒土豆丝 菜谱食材 土豆 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 西红柿 一个 做法步骤 土豆切丝，西红柿切块。 油锅热了放蒜片，看自己喜欢，我喜欢用蒜片。 西红柿放锅里炒一下，炒出红色的汁儿来 再放土豆丝一起炒，放盐，鸡精，生抽…… 喜欢吃汤多的话，可以放点热水，多焖一会。 做法3：西红柿鸡蛋汤 菜谱食材 鸡蛋 1个 小西红柿 3个 做法步骤 西红柿洗干净备用 鸡蛋打散备用 西红柿切成小块，这是自己家种的西红柿，里面是沙沙的芯儿.. 锅加热倒入食用油，油温烧到五成热的时候将西红柿倒入锅内翻炒，我喜欢吃汁水浓的所以我就多炒了一会，喜欢再浓的可以放一些番茄沙司。 加入适量的纯净水，开锅后加入盐、白砂糖、胡椒粉 大火烧开一分钟加入打散的鸡蛋，让蛋液自己形成蛋花，最后加入芝麻香油就可以出锅了。 出锅喽，喜欢绿色的亲可以撒些葱花在上面哦。 做法4：西红柿金针菇鸡蛋 菜谱食材 糖 适量 鸡蛋 六个 盐 适量 油 适量 西红柿 两个 金针菇 一把 做法步骤 柿子烫一下去皮 切丁备用 金针菇焯水 然后挤水切断 鸡蛋煎熟备用（熟了就行，嫩一点好吃） 锅烧油炒柿子丁，炒至粘稠（一定要多炒一会） 然后下金针菇翻炒 在下鸡蛋翻炒 最后放盐和糖就出锅啦 做法5：西红柿鸡蛋炒饼 菜谱食材 鸡蛋 2个 葱花 适量 生抽 适量 西红柿 1-2个 食用油 适量 饼丝 1盘 做法步骤 准备食材，剩饼切丝，我比较喜欢吃细饼丝，西红柿切丁，鸡蛋打到碗里备用，大葱小葱切小段备用 先倒油把鸡蛋炒一下盛出备用，再起火放适量油，放大葱切的葱花炝锅，放入西红柿丁翻炒并炒至出西红柿汤加入适量生抽，把饼丝铺到西红柿上面盖上锅盖，改小火闷两三分钟（饼丝比较硬，盖上锅盖稍微闷一下，让饼丝变热），开盖后放入鸡蛋和适量盐，改中火迅速翻炒，翻炒均匀后放入切好的香葱葱段，再次翻炒 最后一步，关火装盘，颜色有点点红，红色的西红柿，黄色的鸡蛋，绿色的香葱，开吃吧！ 做法6：西红柿土豆鸡蛋胡萝卜沙拉 菜谱食材 姜 适量 土豆 2个 胡萝卜 1根 蚝油 1勺 鸡蛋 2个 花椒粉 适量 盐 4克 生抽 1勺 西红柿 2个 香葱 2根 做法步骤 土豆胡萝卜去皮用电压力锅煮熟15分钟 西红柿洗净去皮 鸡蛋煮熟剥皮 西红柿切碎，姜切末、香葱白切碎放一起 油五层热时倒入西红柿，加入生抽、蚝油中翻炒出汁，备用 把煮熟的一个土豆、一个鸡蛋、半根胡萝卜放一起。 用勺子碾碎 放在一个小碗里压实拯个型（如果为了好往出倒，可以铺一块保鲜膜或抹点橄榄油、亚麻籽油） 倒扣在盘子里 把西红柿汁浇在上面，点缀点香葱碎。 收藏（0）