健康功效

鸡肉:护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

辣椒鸡的做法

1.把葱 姜 蒜 辣椒切好备用



2.酱油 豆瓣酱 白糖 倒入碗中搅均匀



3.热锅放油，然后把切好的鸡肉放入锅中炒



4.等到鸡肉表口久焦黄，装盘备用



5.用刚才炒鸡肉的油，把哪碗调料放入锅中搅拌



6.把鸡肉放入锅中翻炒，上色



7.把葱 姜 蒜 花椒放入锅中翻炒



8.再下辣椒翻炒



9.下盐，下料酒



10.装盘