西红柿蘑菇汤:番茄蘑菇汤

番茄蘑菇汤

健康功效

香菜:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

番茄 1个 白玉菇 50克蟹味菇 50克香菜 3棵适量适量胡椒粉 适量香油 适量 葱花 少许

番茄蘑菇汤的做法

    1.所有蔬菜洗净,番茄入沸水烫一会儿去皮切片

    2.油锅烧热放入葱花爆香,先放番茄炒几下再放蘑菇再炒几下

    3.加入清水适量,盖盖煮,开锅再煮约3分钟

    4.出锅前放入盐、胡椒粉、香油,关火撒上香菜即可

小贴士

不用放鸡精,蘑菇本身的味道就很鲜了

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