凉拌茄子:凉拌茄子

凉拌茄子

健康功效

茄子:低蛋白质

食材用料

茄子 2个 二荆条 4个大蒜 3瓣小葱 3根 耗油 适量适量 生抽 适量香油 适量 辣椒油 适量适量 花椒面 适量

凉拌茄子的做法

    1.茄子切厚片平铺在蒸格里上锅蒸8分钟左右,蒸好后晾凉

    2.辣椒、蒜、小葱切碎备用

    3.凉好的茄子放进碗里,加上各种佐料拌匀

    4.可以吃啦

小贴士

凉拌茄子,茄子不能用水煮,不然茄子不好吃

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