健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

食材用料

盐水虾的做法

1.准备虾500克



2.将虾线挑出后用清水冲洗干净



3.准备配料生姜几片，葱段适量，八角一个，桂皮一段，小茴香适量，香叶三片



4.锅中加入清水烧开后加入所有配料煮两三分钟



5.将处理好的虾倒锅中



6.加入适量的食盐煮几分钟，出锅装盘时配上鲜酱油即可

小贴士

1、有很多朋友都做盐水虾会过冰水保持虾的口感，因为有小孩子所以我没有过冰水

2、虾不宜煮的时间过短