蘑菇瘦肉汤:蘑菇瘦肉汤的做法 2024-03-08 12:16:12 0 0 简简单单的汤,清淡鲜美,妈妈的味道 主料 蘑菇 两百克 猪肉 三两 辅料 油 一点点 盐 适量 酱油生粉 一点点 蘑菇瘦肉汤的做法步骤 1.蘑菇手撕两半,我在超市买的桂珍菇,小个的那种,如果是大一点的蘑菇就需要多撕几瓣了,用水洗干净,瘦肉切丝,加生粉酱油调匀备用,我切了几片肥肉,锅烧热,倒入油,肥肉先放进去翻炒一下,看着熟了就可以了,把瘦肉倒进去,快速翻炒,表面断生后加入蘑菇,翻炒一下,最好蘑菇完全沾上油,加入水,差不多是食物的两倍分量,烧开后放一点点盐,不要太咸,起锅后撒一点葱,就可以了 小贴士 夏天来了,没有胃口,想喝点汤,又怕麻烦,这个汤就是首选了,有着妈妈的味道… 收藏(0)