牛肉披萨的做法：牛肉披萨的做法 最正宗的做法 做法集锦4篇 2024-04-09 07:20:06 0 0 牛肉披萨的做法 最正宗的做法 做法集锦4篇 做法1：黑椒牛肉披萨 菜谱食材 蒜 半头 糖 10g 盐 1g 番茄酱 适量 面粉 250g 水 适量 洋葱 1颗 黑胡椒 适量 色拉油 适量 牛肉 400g 马苏里拉芝士 适量 酵母粉 4g或者3克 披萨草 适量 黑椒味烧烤调料 适量 做法步骤 面和好，放糖，盐，酵母粉，水。然后依披萨盘大小放入，扎孔。放起来发酵。 我用的这个调料腌牛肉。如果有其他牌子味道好的调料，都可以用来腌肉的。 蒜切末，放油锅炒出香味。接着放黑胡椒炒香。然后放番茄酱炒，加一点水，炒成稠密的酱汁。 另外起油锅，炒腌过的牛肉和切好的洋葱，。炒至7成熟即可。和之前的酱汁混合好，待用。再洒上适量披萨草和黑胡椒，没有的话也可以不加，但是加上可以增加风味。 看一下面饼是否发好。发好后直接在上面撒一层马苏里拉芝士。打底。 然后把混合好的牛肉洋葱均匀铺满面饼。在上面再撒一层马苏里拉芝士。170℃上下火，我家烤箱火大，大约22分钟就好了。每台烤箱脾气不一样，根据自己情况看时间吧。 如果想要芝士多一点。进炉10分钟后取出，快速再洒一层芝士。最后切开吃就可以了。腌牛肉的调料味道很重要。选择自己喜欢的调料。这个披萨够简单吧。我自己改良的。呵呵。 做法2：牛肉披萨 菜谱食材 盐 2克 水 80克 洋葱 1/4个 黄油 15克 色拉油 适量 红椒 半个 马苏里拉奶酪 150克 酵母 2克 现磨黑胡椒 适量 牛肩肉 200克 披萨酱 适量 中精面粉 150 做法步骤 把中粉，盐，酵母，水，黄油揉成光滑面团，发酵至两倍大小。 把牛肉腌制15分钟，再把所有配菜炒干水分，待用。再把面饼擀成圆形，用叉子叉满整个面饼，刷上披萨酱，再撒一层芝士，再铺上炒好的牛肉和配菜再铺满芝士，放入烤箱200中层烤20分钟。 做法3：香肠牛肉披萨 菜谱食材 鸡蛋 1个 牛奶 250ml 洋葱 四分之一 黄油 少许 小麦面粉 100g 牛肉 50g 香肠 100g 马苏里拉 80g 披萨酱 50g 做法步骤 面粉，牛奶，黄油，发酵粉，少许盐，糖，和面，和好面，等发酵大概半小时 我是在面包机里和面 把西红柿去皮，切成小丁，自己熬制披萨酱 黄油炒西红柿，小火慢熬 熬好的披萨酱，出锅前要放黑胡椒哦 牛肉炒好待用 马苏里拉切成小丁丁 先刷披萨酱，然后把香肠牛肉摆上去，撒上马苏里拉 放入烤箱，200度烤十分钟左右 烤好的披萨，很美味哦 做法4：番茄牛肉披萨 菜谱食材 番茄酱 适量 毛豆 20克 小番茄 10个 马苏里拉 200克 雪花黑牛粒 100克 做法步骤 饼胚所有材料混合揉匀，醒发40分钟 整理成中间薄边缘厚的原型放入8寸的披萨盘，用叉子戳洞 抹上番茄酱 撒上一层芝士入烤箱180度8分钟 放上煎熟的牛肉粒，番茄，毛豆 铺满一层芝士，入烤箱200度15分钟 美味的披萨出炉啦 开动吧 收藏（0）