健康功效

茴香:护眼明目、抗癌防癌
猪肉:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

茴香饺子的做法

1.茴香摘好 洗净 放一边淋淋水



2.把面和好 盖上放一边醒面



3.锅中倒油 待油热放入花椒 大料 然后关火 将花椒 大料捞出



4.猪肉剁成馅 放少许盐 腌制 葱姜蒜切末备用



5.油晾一下 不太热时放入肉馅 葱姜蒜末 然后朝一个方向搅拌



6.茴香切馅放入锅中 放十三香 味精 鸡精 香油 盐调味



7.擀饺子皮



8.开始包饺子了



9.饺子出锅喽