泡椒海带:泡椒海带 2024-04-15 23:57:09 0 0 健康功效 海带:化痰 白糖:低蛋白质 食材用料海带 1000克 红小米椒 20克大蒜 30克 泡椒 50克白糖 50克白醋 50克 生抽 50克 精盐 10克味精 10克泡椒海带的做法1.用水泡好的盐渍海带根,不提前泡太咸了 2.把海带根切小块 3.锅中放水烧开,把海带根放入煮至软烂后关火,用凉水洗一下捞出控水备用 4.红小米椒切碎,蒜切片 5.把白醋,白糖,生抽,精盐,味精,放在一个盆里兑成汁,放在电磁炉上烧开 6.待汤汁凉透把准备好的泡椒,蒜片,红小米椒放入 7.把兑好的汤汁倒入海带内 8.拌匀即可,泡一夜,晚上泡早晨吃就会很入味了 9.成品图,OK 小贴士海带的软硬程度按个人口味定,我个人觉得泡椒的不要煮太烂,口感不好!糖醋的量也可以根据个人口味增减!不喜欢糖醋的也可以放咸鲜口味!一定等汤汁凉透再放蒜片和辣椒不然味道就不好了! 收藏(0)