健康功效

鸡蛋:护眼明目
料酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

食材用料

虾仁煎蛋的做法

1.虾仁处理干净放入盐



2.料酒



3.拌匀腌制10分钟



4.碗中磕入鸡蛋



5.加盐和白醋



6.打散



7.热锅起油



8.放入虾仁



9.中火煸炒



10.炒至7成熟



11.加入葱花



12.煸炒出香味



13.淋入蛋液



14.关火用余温快速翻炒均匀



15.起锅



16.一道美味的虾仁炒蛋就做好了



17.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

小贴士

中小火将蛋液倒入锅中5秒后关火，用余温翻炒，蛋滑不且虾仁爽口。