健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

鲜虾蒸水蛋的做法

1.准备食材：鸡蛋4个，鲜虾适量。



2.鸡蛋打入碗中。



3.快速搅打均匀。



4.加入等量的纯净水。(你可以把鸡蛋倒入碗里，记录高度，再用碗盛入等量的水。)



5.搅打均匀。



6.撇去浮沫。



7.用保鲜膜封住。



8.牙签扎小孔。



9.冷水上锅，冒气后蒸15分钟。(根据鸡蛋的多少决定蒸的时间)。



10.蒸水蛋期间，虾去头去壳。



11.挑出虾线。



12.15分钟后开盖，将水蛋端出。



13.去掉保鲜膜，不需要虾的已经可以吃啦。



14.放入刚才清理干净的鲜虾。



15.再入锅蒸2分钟，闷2分钟。



16.蒸虾期间准备料汁。蒸鱼豉油1勺。



17.纯净水等量。



18.2滴香油。



19.搅拌均匀待用。



20.时间到，鲜虾蒸蛋出锅。



21.浇上刚才调好的料汁。



22.撒少许葱花。



23.成品图。