南瓜羹的做法:南瓜羹的做法大全 做法荟萃6篇

南瓜羹的做法大全 做法荟萃6篇

做法1:奶油南瓜羹

菜谱食材 牛奶 适量 淡奶油 适量 南瓜 想吃多少放多少 做法步骤
  1. 南瓜切小块上锅蒸 十几分钟就好了^_☆

  2. 取出南瓜倒入榨汁机 并加少量牛奶和淡奶 打成绵细的南瓜糊 (^ω^)

  3. 打成南瓜糊后倒入锅中 小火慢慢熬 边熬边用勺子搅动 以免糊锅 这时候如果太稠 就加些牛奶 还可根据个人口味加点白砂糖 和 淡奶油 (=ω)

  4. 盛入碗中 用淡奶油做造型 哈哈 我比较废不会做… 就这样吧(; ̄ェ ̄)

做法2:南瓜羹

菜谱食材 南瓜 300g 做法步骤
  1. 刮皮,却心,洗干净

  2. 蒸熟,盘子内放点水

  3. 蒸软,盘子小南瓜大,盘里放水一起蒸,蒸好了水特别甜打羹要用到汁

  4. 准备打羹

  5. 加入南瓜,加点南瓜水

  6. 因为隔水蒸,南瓜特别甜不用加糖

  7. 如果不加南瓜水一起打会干,影响口感

  8. 打好了

  9. 好了,在蒸南瓜同时锅里放了包谷,下面煮上面蒸一举两得

  10. 早餐开吃

做法3:一碗南瓜羹

菜谱食材 冰糖 适量 水 一杯 南瓜 适量 做法步骤
  1. 南瓜去皮,大火蒸20分钟,至熟烂。

  2. 放入搅拌机打至糊状。

  3. 过筛。

  4. 过筛后的南瓜糊非常细腻。

  5. 倒入锅中,加入冰糖,倒入一杯水(水量自己把握,多倒水就稀点,少倒水就稠点)。中火烧至冒小泡,煮透即可。

  6. 材料简单,口感顺滑的一碗南瓜羹。

做法4:家庭南瓜羹

菜谱食材 冰糖 适量 牛奶 适量 糯米粉 一点点 南瓜 适量 做法步骤
  1. 切开适量的南瓜

  2. 削皮去籽

  3. 切块放入锅中

  4. 加入适量牛奶 中小火煮十到十五分钟(用筷子扎一下看看软不软)

  5. 晾凉后倒入搅拌机

  6. 将搅拌好的南瓜羹再次倒入锅中小火煮 并加入糯米粉(一点点,也可以不加)冰糖(随自己口味)不停搅拌,一定要不停搅拌

  7. 完成!

做法5:银耳南瓜羹

菜谱食材 水 适量 枸杞 20粒 新鲜银耳 半朵 做法步骤
  1. 像花朵一样带着自然清香的新鲜银耳清洗干净,撒成小朵,为了让汤更加的粘稠,可撕小点。锅中加水,一次性加足量,放入银耳,大火煮开转小火或者小小火,具体的看自己的锅和火的大小来灵活调节,煮30分钟。

  2. 利用煮银耳的时间来处理南瓜,南瓜去皮、去瓤,清洗干净切成小丁备用,枸杞清洗干净,准备好备用。

  3. 银耳煮20分钟后加入处理好的南瓜继续煮20分钟,中途可拿勺子搅动一下锅中。

  4. 加入枸杞再继续煮5分钟即可。枸杞也有滋润皮肤和保护眼睛的作用,在此羹中是直接吃下去的效果更理想。

  5. 粘稠好喝自带清甜香气的银耳南瓜羹,会滋润着我们身体的每一个细胞。南瓜和枸杞都是自带甜味,不需要加冰糖之类的来调味了,如果确实不习惯的,可按个人口味适量添加。

  6. 成品。

  7. 成品。

做法6:南瓜羹

菜谱食材 糯米粉 10克 南瓜 250克 做法步骤
  1. 南瓜切好放蒸锅上,蒸20分钟。

  2. 晾凉后,把南瓜皮去掉。

  3. 放料理机和适量水。

  4. 打匀后加入用水化开的米粉水打匀。

  5. 倒入锅内,开火煮透。

  6. 盛出来就可以开吃啦。

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