醋溜白：醋溜白 2024-04-30 22:00:16 0 0 健康功效 白菜:抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料白菜 小半颗 小米椒 3个干辣椒 2个葱 少许姜 少许 盐 少许 生抽 少许白醋 少许糖 少许 鸡精 少许淀粉 少许醋溜白的做法1.白菜洗干净，菜叶切小些（随自己口感） 2.葱，姜，干辣椒，小米椒切碎备料 3.取一只小碗，用白醋，盐，白糖，生抽，鸡精，水淀粉勾兑 4.锅里倒入些许油加热，放入干辣椒和葱、姜炒出香味，再放入小米椒 5.把菜叶放入锅中，大火翻炒3分钟左右 6.菜叶炒至断生，把勾芡倒入锅中，大火翻炒至汤汁即可 收藏（0）