麻辣土豆粉：麻辣土豆粉 2024-04-01 19:35:40 0 0 健康功效 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 食材用料 土豆粉 4两 甘蓝 适量 冻豆腐 半块油菜 适量 豆油 适量葱 一段姜 3片蒜 4瓣 熟芝麻 适量 郫县豆瓣 1大勺花椒粉 1|2勺胡椒粉 1勺醋 1勺 生抽 1勺芝麻油 1勺 辣椒油 1勺麻油 1勺麻辣土豆粉的做法1.土豆粉提前泡3、4个小时 2.葱、姜改刀 3.锅中倒少许底油，待油热后倒入葱、姜和郫县豆瓣煸香 4.蒜切末 5.把炒好的料放入石锅，再往石锅中加入其他调料 6.把甘蓝用麻油煸炒一下，炒出香味 7.石锅中加入一碗清水，烧开后加入泡好的土豆粉 8.加入冻豆腐 9.加入油菜和其他你喜欢的蔬菜 10.煮3分钟 11.把炒好的甘蓝铺在最上面 12.出锅前撒点芝麻 13.搅拌一下，就可以开动了 小贴士放点墨鱼丸就更完美，家里没有了，也没来得及买，我就不放了 收藏（0）