健康功效

土豆:和胃
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆牛肉的做法

1.土豆去皮洗净切成块



2.牛肉洗净切块



3.准备好调料



4.电压力锅加水，放入牛肉和调料，盖上锅盖插上电源



5.时间定为二十五分钟



6.炖好的牛肉捞入碗中



7.锅中加油烧热，放入土豆炸熟并至表面金黄色



8.捞出炸好的土豆



9.青红椒切块、蒜切碎姜切丝



10.锅中留底油，放入蒜姜炒出香味



11.放入牛肉，加适量的盐、蚝油、酱油翻炒一下



12.倒入土豆和青红椒，加适量的鸡精翻炒均匀即可



13.成品图

小贴士

不喜欢辣口味，炖牛肉时不放米椒