健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

粉丝菠菜的做法

1.主要原料：菠菜、粉丝



2.粉丝放入大碗中，用温水泡软。



3.菠菜洗净切大段备用。



4.大蒜切末备用。



5.切好的菠菜入沸水锅中焯熟，捞出备用



6.泡软的粉丝放入沸水锅中煮至透明捞出。



7.焯过水的菠菜攥干水分，和粉丝一起放入大碗中，加入味精、食盐。



8.加入食醋、香油。



9.加入蒜末、芥末油。



10.加入所有调料，拌匀即可。