栗子做法：栗子家庭简单做法 推荐做法6篇 2024-04-24 22:17:08 0 0 栗子家庭简单做法 推荐做法6篇 做法1：糖烤栗子 菜谱食材 植物油 适量 板栗 500克 做法步骤 板栗500克，洗净晾干，用刀在每个板栗上竖切一刀，将表皮切穿 切好的栗子放入容器里，倒入1大勺约15毫升的植物油(一般植物油均可）。搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。 烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。白砂糖25克和水10克混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。 栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。 做法2：奶香烤栗子 菜谱食材 砂糖 10g 黄油 20g 栗子 约25个 白开水 很小半小碗 做法步骤 栗子洗净晾干。 用剪刀在尖部剪开，沿着一面剪开口，一定要把里面的皮剪破。 剪好的栗子晾干水，备用。 黄油隔水融化，这个量不好说，不用太多，栗子放进去每个栗子都能沾满油就可以了。 栗子放进黄油里，拌匀，确保每个栗子都沾满油。 烤盘铺上锡纸，把栗子放在上面。多余的油不要了。 放入烤箱 250度烤20min，中间可以拿出来翻一下。 砂糖加热水融化，将栗子取出后用刷子把糖水刷到栗子上，重点往开口处刷。然后放回烤箱250再烤10min就可以了。 取出后用厨房吸油纸把表面的油和糖吸一下装盘即可（我没有吸油纸，用的纸巾）。 享用吧！ 做法3：栗子烧白菜 菜谱食材 香油 适量 水淀粉 适量 西红柿 1个小个的 耗油 1勺 鲜香菇 2朵 栗子 适量 大白菜块 50克 做法步骤 熟栗子对半切开，去皮 香菇切片，白菜取中间没有很多叶，帮也不是很老的部分，切片 热油锅，加入香菇爆香，再加入西红柿炒成泥状，（可以用番茄酱代替，就得等下一步放入白菜和栗子之后再放） 加入白菜、栗子翻炒均匀 再加入耗油，炒匀 加入2汤勺水烧开，把白菜焖熟 勾芡，出锅，淋香油即可 做法4：秋日の栗子蛋糕 菜谱食材 鸡蛋 2个 黄油 70g 泡打粉 1g 低筋面粉 100g 糖粉 30g 栗子泥 300g 完整栗子 适量 做法步骤 食材合集！ 黄油软化加糖打到絮妆发白【天冷了可以适当微波炉十到二十秒】 分多次加入鸡蛋打到水油不分离就行【打成渣可以加一点100g里的低筋粉再打】 筛入低筋粉泡打粉拌匀 翻拌到无干粉 栗子泥加入朗姆酒花生酱拌匀【花生酱我根本没吃出来所以放不放我觉得也随意了】 加入蛋糕糊内拌匀 放一半进模具 码入准备好的圆滚滚的完整栗子 再用剩下一半盖住 烤箱预热 180度 二十到三十分钟【具体情况视烤箱而定】 成品！ 切开的时候尽量切到栗子一半比较好看(❁´︶`❁)！ 用剩下的栗子泥加了巧克力酱做蘸酱也很棒！ 做法5：高压锅版爆栗子 菜谱食材 板栗 800g 做法步骤 栗子若干，最好买一边平的一边圆的，无虫眼即可 洗净后放入高压锅没，锅内放入少量水 盖盖子，加阀子，上气即可关火，过程中轻轻摇摇 出锅喽，都是自己崩的口 做法6：糖烤栗子 菜谱食材 糖 30g 植物油 20ml 水 少量 栗子 1000g 做法步骤 栗子清水冲洗干净。 晾干，或者用厨房纸吸干水份。 用刀给栗子开个口。（手在刀背上拍一下即成。） 开好口的栗子均匀放入烤盘，加入20ml食用油。 翻动烤盘，让每个栗子都均匀的裹上一层油脂。 烤箱预热10分钟，上火200，下火190度烤25分钟。 适量开水里加入30ml糖，搅拌使其溶化。在每个栗子上刷一层糖水，尤其是开口的位置。然后再放入烤箱继续刚才的温度烤10分钟。 美味即成。 成品图。 成热吃太美味了，假期追剧必不可少的小零食。 收藏（0）