蘑菇力:蘑菇力

蘑菇力

食材用料

手指饼 适量 黑巧克力 适量 白巧克力 适量 装饰用彩糖针 适量

蘑菇力的做法

    1.预备适量的手指饼(可自己做,也可以买),把彩糖针倒到盘子里,方便蘸取

    2.把巧克力放进裱花袋冰隔水融化

    3.巧克力挤入模具,放入手指饼,放入冰箱冷冻室10分钟定型

    4.另取黑白巧克力适量并融化

    5.把3中做好的蘑菇力从冰箱取出并脱模,蘑菇力前部蘸取4中适量融化了的巧克力,立马放到有彩糖针的盘子里,裹上彩糖针即可

小贴士

1、一定要快,立马放到有彩糖针的盘子里,不然天气冷很容易凝固住哦。
2、追求效果的话可以先在模子底部挤上巧克力,然后把手指饼放入,最后把未挤满的地方填满巧克力,这样底部会比较平整。

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