桂圆莲子八宝粥：桂圆莲子八宝粥的做法

桂圆莲子八宝粥怎么炖好喝？煲汤需要什么食材？煲汤食谱网岸芷艼兰老师为您提供最正宗桂圆莲子八宝粥的做法，让您轻松煲出营养美味的桂圆莲子八宝粥。

本食谱来自【岸芷艼兰】老师分享的桂圆莲子八宝粥的做法，所属分类：主食、粥，需要烹饪时间：30–60分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

今天是腊八，当然要全家一起喝八宝粥了，超市有卖搭配好的八宝粥米，不过建议还是自己搭配口感更好一些。

做桂圆莲子八宝粥所需食材：

主料：糯米，红豆，鲜桂圆，莲子，百合，红枣，薏米，冰糖，大米

桂圆莲子八宝粥的做法步骤：

1. 把除了冰糖和鲜桂圆以外所有材料都按照自己的喜好酌量准备。

2. 把材料洗好后换水浸泡，泡米的水不用倒，直接做粥就可以。

3. 材料能泡到三四个小时以上最好，如果没有时间浸泡，就只能多煮一会儿了。

4. 桂圆去死去核，冰糖适量，我用了大概大半碗的量。把所有材料放到一起，可以选择用高压锅做，也可以直接用普通的锅慢炖。我用的电高压锅，二十分钟后又用的普通锅子把粥熬到粘稠。

5. 因为家里有小朋友，所以煮了几个鹌鹑蛋，做的造型，下面铺的肉松，味道特别好，适合小孩子吃，方法以后再上图。

6. 造型2

大家在烹饪桂圆莲子八宝粥的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方）。