雪豆炖猪蹄的做法：雪豆炖猪脚的做法

　　一直有同事抱怨平时吃的差，周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错，前提是，不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。

　　雪豆炖猪脚的主料：

　　做雪豆炖猪脚所需厨具：

　　无

　　雪豆炖猪脚的做法图解步骤

　　1.猪脚洗净，雪豆泡好（我是昨晚泡的）。

　　2.锅内放葱姜烧开，猪蹄焯水，三分钟。

　　3.捞出，过凉水洗净，拔毛（我用的老婆的眉夹）。

　　4.锅内放凉水，冰糖，醋，葱段姜片雪豆（我还放了花生），香料。大火煮开转小火。猪脚到你喜欢的口感时调味即可。

　　家常美食网小窍门：

　　我是大火烧开转电饭煲里，下班回来就完美了。